Вы просто вводили его в состояние "анабиоза". Много раз так делал и пил кефир, но если страшно слейте первый кефир    Можно и не в морозилку, просто в чашечку молоком залить и в холодильник неделя запросто, бывало и 3 недели так держал.

Возможно у меня был особо устойчивый, не разу не погиб и людям раздавал и выбрасывал лишнее и по месяцу перерыв устраивал в холодильнике держал в чашке, раз в неделю промывая и меняя молоко. Вчера с семьей пробовали вспомнить когда он у нас появился, оказалось не в 2005 а в 2003 Выходит не 3, а 5 лет он жил у меня и не тужил и дальше бы жил если бы не выкинули. Новый живет 2 недели за это время объем увеличил в 4 раза примерно. Кормлю его молоком 2,5 цежу через мет сито мет ложкой как и раньше, держу пока в банке, так как больше пол литра мне не нужно, если понадобится больше снова поселю в эмалированный бидон, думаю через неделю буду раздавать уже, есть желающие. Утром был готов, поставил его в холодильник, вечером процежу и снова залью, после холодильника он только вкуснее и ядренее становится. Все здесь и в других местах сказанное мое ИМХО, прошу прощения если нарушил какие то традиции по изложению.

Пгастите тетенька

здравствуйте, lena, смотрю,Вы просто ас в "грибных "вопросах.Помогите,пожалуйста, и мне. Сегодня достала из морозилки своего Гришеньку после излечения от "соплей"  (этот способ врачевания нашла на форуме).Промаялся он у меня в камере ровно неделю,стал желтого оттенка,как канарейка,но после разморозки,по-моему, слизь так и не прошла.Когда раздавила гроздочку,то из нее выделилась та самая злополучная слизь,от которой мы пытались вылечиться.Или это все-таки норма и Гришаня прийдет в себя в молоке?
С нетерпением жду ответа.В морозилке дожидается своего часа вторая часть грибочка.спасибо за внимание.

Уау, lena, не ожидала,что так скоро ответите!!!Спасибище огромное!
Сегодня вторые сутки пошли.Только что слила первый после разморозки кефирчик и, о чудо,он такой вкусный,что теперь терзаюсь сомнениями выпить самой или оставить на вечер любимому сынишке.
Вчера залила Гришаню тепленьким жирненьким молочком и спустя сутки кефир такой густой,а главное сладкий,чего давно не было.В последнее время получалcя кислый иногда даже очень кислый кефир.Теперь я понимаю,что это из-за нарушения пропорций гриб/молоко.
После первой закваски Гришаня белый,никакого постороннего запаха нет,но вот на счет злополучной слизи...   не знаю.Она все-таки есть.При промывке поппалась гроздь,в которой была эта бяка.Чтобы не рисковать я ее тупо выбросила. Фотки загрузить не получается,не знаю в чем причина.

Отредактировано Пеструшка (2010-05-20 15:55:30)

lena, Вы- чудо!!! Спасибки!!!

у меня видно только 13 страниц.В чем косяк?

Пеструшка, если откроете страничку "Активные темы", то попробуйте сразу зайти на последнюю (на данный момент 22 стр.)... а там уже перелистывайте

Пеструшка,фотоальбом это то место где появляются ваши фотографии в полный размер,при открывании на рабочем столе. Нажмите на фото 2 раза левой мышкой,откроется большое окно,в нем фотка ,это и есть фотоальбом Windows и там можно корректировать цвет,тональность и яркость. Но это нужно только в случае если не вставляется фото,это редко происходит из за яркости. Пробуйте без коррекции. 
Фото просто поставьте на рабочий стол.а дальше по написанному.

Пеструшка,я написала,что в нижнем окне не выскакивает фото,только уже отправленное в тему

вы его видите?Я нет.

знать бы еще что это такое и с чем его едят...
Думаю,вы уже догадались,что я ПРОФИ в вертуальных делах