Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\".

Объявление



Памятка для новоприбывших и старожилов:


В связи с тем, что вопрос о разнице между обычным "магазинным" кефиром и кефиром от грибка поднимается очень часто, мы решили вынести его в отдельную тему. Подробнее читайте здесь


1) ОБЯЗАТЕЛЬНО при создании новой темы в разделах "Отдам гриб" и "Возьму гриб" в поле ЗАГОЛОВОК сообщения указывать Ваш ГОРОД (для Москвы - ст. метро на/возле которой вы готовы встречаться): так заинтересованным в Вашем предложении будет проще Вас найти. Читайте Правила публикации сообщений.

  • Не пишите в комментариях к чужому сообщению (если только вы не в том же городе/районе): "я тоже ищу гриб, город Бобруйск", Ваше сообщение там не заметят! Не стесняйтесь создавать свою тему, с указанием города\метро.

  • Если вы хотите взять гриб - ищите объявления в разделе отдам гриб - воспользуйтесь функцией ПОИСК (вверху страницы) - просто введите ваш город или название ст. метро. Так вы увидите все объявления в вашем городе/районе.

  • Если вы активно хотите отдать гриб, вы можете: 1) создать тему с Вашим городом/метро и ждать ответа форумчан, 2) самостоятельно найти объявления по городу/метро в разделе возьму гриб - функция ПОИСК - и ответить на объявление о поиске гриба.


2) Прежде чем создавать тему со своим вопросом, прочитайте внимательно FAQ: ответы на часто задаваемые вопросы на основном сайте, а также воспользуйтесь функцией поиска по форуму. Практика показывает, что большинство вопросов по уходу или лечению гриба, а также многие "частные" случаи уже обсуждались здесь на форуме и Вы можете найти ответ на свой вопрос.


3) Обращаем Ваше внимание на то, что на основном сайте отключены функции отправки писем и сообщений в гостевой книге, так что если у Вас есть вопрос, который Вы не нашли в FAQ, вы можете задать его здесь. На основном сайте также есть косметические и кулинарные рецепты.


Приятного общения,

Администрация Форума

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

не получился кефир((((((((

Страница:   1 2 3 4 5 6 … 9  

Сообщений 91 страница 120 из 262

91

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

lena
Гаврюша капризничает от любого молока, кроме "Простоквашино".
Работать работает, но видно, что не нравится :flag:
Я ему давал другое молоко:
Цельное, без консервантов, сухого молока, без еще чего-то. НЕ нравится!
Зато на  "Простоквашино" - лучше не бывает. :rofl:

0

92

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,желаю успешного кефирчика,а главное вкусненького :cool: .
Ждем вечера.

0

93

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

permjak,да нееет,он у меня и на ржевском работал,правда пожиже был кефирчик,но все равно делал как надо. Если бы молоко не стало не выносимым на вкус,я бы так и не узнала про Простоквашино,теперь ложками едим :rofl:

0

94

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

permjak
я на Простоквашино его и посадила, вот надеюсь, что все хорошо!

0

95

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02
lena написал(а):

absa,желаю успешного кефирчика,а главное вкусненького :cool: .
Ждем вечера.

Спасибо! сама уж не дождусь!

0

96

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,очень красивая аватарка,где такие берешь,подскажи,а моя тигрица уже наверно всем приелась :rofl:

0

97

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

lena
Саксау
Аксакал и должен внушать уважение и некоторую робость перед ним :rofl:

0

98

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

permjak,это что за саксаул :rofl: ,скорее страх чем робость :rofl:

0

99

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

lena
Описка.
На каком-то форуме одна барышня написала: Новая аватарка, это как новая кофточка.
:rofl:

0

100

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

permjak,ну вот я и дождалась,поздравляю Профи :cool:  :cool:  :cool: ,теперь вы точно профессионал.
Кофточка и есть украшение,значит и аватарка тоже :rofl:

0

101

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

lena
Загляните в  ПМ

0

102

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

lena
Статус зависит от количества сообщений, а я и по жизни неразговорчивый.
Если все хорошо - и говорить не о чем.
За поздравление СПАСИБО

0

103

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

permjak,получила,спасибо,очень на меня похожа :rofl:
Да не за что,главное чтоб у вас как у профи все в жизни получалось :cool:

0

104

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

Сейчас расскажу Вам все.
Я слила молоко, и на дне остались грибочки обросшие чем-то (типа густого йогурта, они не вылились из банки, как-будто приросли). Когда я начала их промывать, поняла что только по одному можно их вымыть, в сите не проходили кусочки, которыми оброс грибок (типа йогурта), вымыла, их около 2 ложек (чайных). В общем я промыла их и залила молочком и теперь жду, что будет дальше.  Может у них стрес?

Отредактировано absa (2010-06-03 18:23:43)

0

105

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,грибок выглядит здоровым :cool: ,но еще очень мал,значит не больше 500мл молока нужно. Перед сдивом гущи нужно хорошо перемешать ложкой,чтоб не было комков.
Сколько молока слила в г?
Что на вкус за кефир получился?
Сначала подогреваем молоко,перемешиваем,чтоб не обжечь,затем кладем грибок.
Сколько сегодня налила молока?

0

106

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

absa

absa написал(а):

я на Простоквашино его и посадила, вот надеюсь, что все хорошо!

Огорчу, конечно, но похоже поздно. То, что осталось, пальчиком можно размазать?
Если нет, твердые, как резина, то потихоньку восстанавливайте в майонезной баночке на Простоквашино. Пока не вырастет.

Отредактировано permjak (2010-06-03 19:10:43)

0

107

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

все молоко и осталось молоком, кроме типа йогурта, который закрыл грибок, соответственно кефира не было, но запах у молока был чуть кислым (Приятным), кладу уже в молоко грибочки, сегодня опять около 500 мл, один торчит сверху грибок.
Lena, Вы не можете предположить, почему он мог так себя повести?

Отредактировано absa (2010-06-03 19:11:04)

0

108

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02
permjak написал(а):

Огорчу, конечно, но похоже поздно. То, что осталось, пальчиком можно размазать?
Если нет, твердые, как резина, то потихоньку восстанавливайте в майонезной баночке на Простоквашино. Пока не вырастет.

Отредактировано permjak (Сегодня 19:10:43)

Вы, наверное, не так поняли, я его не лечила, а взяла только вчера, он сам в норме. то что вокруг него, это продукт, им созданный, не слизь!

0

109

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,первый день он действительно в стрессе,так что должны зерна подняться. Вы заправили только что?
Сейчас молоко пока не принялось за работу, нужно потихоньку приподнять ложкой,помешать немного чтоб всплыл.

0

110

  • Автор: permjak
  • Главный грибник
  • permjak
  • Откуда: Пермь
  • Зарегистрирован: 2009-03-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 973
  • Уважение: +14
  • Позитив: +2
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    23 дня 4 часа
  • Последний визит:
    2014-07-01 22:00:46

absa
Я про последнее фото, уже промытые зерна. Какие они?
Если хорошие зерна, то 0,5 молока - это ооочень много!

0

111

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

lena
в 4 часа заправила, сейчас можно мешать или уже нет?

0

112

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

permjak
зерна хорошие, уже, наверное поздно сливать...

0

113

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,зерна сейчас видны наверху? Если нет ,значит ложкой пошевелить их,еле-еле,сильно не разбалтывать

0

114

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

УУУУхх.... сейчас пыталась поднять, та же история, только один наверху, остальные на дне, пыталась поднять, они обрастаю опять "йогуртом" и падают вниз...

0

115

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,какой водой промывала,тепленькой из под крана?
Оставь пока зерна,нужно отлить молока,приблизительно до 200мл оставить,пусть зерна окрепнут,но в меньшем количестве. Отлитое молоко оставь в холодильнике на завтра. Если юоишься что прокиснет,поставь в морозилку,завтра перед заливкой достань за пару часов,в комнате быстро растает. Пока только уменьшение молока :dontknow:

0

116

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

налила в кастрюлю воду и меряла, около 20 градусов, хорошо, отолью половину.

0

117

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

такого как у меня еще не было? Может у меня йогуртный грибок? Становись все ко мне в очередь! :cool:

0

118

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa, :rofl: неее,не йогуртный точно. Просто очень слаб еще,правда у меня и мелочь работает сразу :dontknow: ,но он у вас ведь в дороге был,немного подустал,действительно стресс. Я когда его брала,тоже пол суток прошло,так на 1 день после заливки тоже не работал,так я еще и на другое молоко его пересадила. На вторые сутки нормальный кефирчик получился :cool:

0

119

  • Автор: absa
  • Профи
  • absa
  • Зарегистрирован: 2010-05-22
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 128
  • Уважение: +1
  • Позитив: +2
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    2 дня 1 час
  • Последний визит:
    2010-08-27 18:54:02

тогда жду, пока отдохнет, слила половину молока, один, видимо, работает - на верху.

0

120

  • Автор: Lena
  • Главный грибник
  • Lena
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-04-29
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2925
  • Уважение: +28
  • Позитив: +25
  • Пол: Женский
  • Возраст: 61 [1962-06-25]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 12 дней
  • Последний визит:
    2016-01-07 04:19:21

absa,будем ждать,завтра все должно точно получиться,и по пропорциям завтра нужно будет залить уже больше молока,ну 300гр примерно,пусть работает но медленно

0

Страница:   1 2 3 4 5 6 … 9