Всем доброго времени суток.
Я практикую лечебное голодание и каждый раз возникают сложности с подбором продуктов для входа, а особенно для выхода из голодания.
В данный момент выхожу на свежевыжатых соках, планирую прейти на сыворотку.
У меня есть закваска йогуртовая "Эвитлия", я на ней делаю ломашние йогурты, собираюсь приобрести кефирный грибок.
Интересно, какая между ними разница?
У кого-то был опыт употребления кефира из грибка на выходе из голода?