Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\". |
Памятка для новоприбывших и старожилов:
В связи с тем, что вопрос о разнице между обычным "магазинным" кефиром и кефиром от грибка поднимается очень часто, мы решили вынести его в отдельную тему. Подробнее читайте здесь
1) ОБЯЗАТЕЛЬНО при создании новой темы в разделах "Отдам гриб" и "Возьму гриб" в поле ЗАГОЛОВОК сообщения указывать Ваш ГОРОД (для Москвы - ст. метро на/возле которой вы готовы встречаться): так заинтересованным в Вашем предложении будет проще Вас найти. Читайте Правила публикации сообщений.
Если вы хотите взять гриб - ищите объявления в разделе отдам гриб - воспользуйтесь функцией ПОИСК (вверху страницы) - просто введите ваш город или название ст. метро. Так вы увидите все объявления в вашем городе/районе.
Если вы активно хотите отдать гриб, вы можете: 1) создать тему с Вашим городом/метро и ждать ответа форумчан, 2) самостоятельно найти объявления по городу/метро в разделе возьму гриб - функция ПОИСК - и ответить на объявление о поиске гриба.
2) Прежде чем создавать тему со своим вопросом, прочитайте внимательно FAQ: ответы на часто задаваемые вопросы на основном сайте, а также воспользуйтесь функцией поиска по форуму. Практика показывает, что большинство вопросов по уходу или лечению гриба, а также многие "частные" случаи уже обсуждались здесь на форуме и Вы можете найти ответ на свой вопрос.
3) Обращаем Ваше внимание на то, что на основном сайте отключены функции отправки писем и сообщений в гостевой книге, так что если у Вас есть вопрос, который Вы не нашли в FAQ, вы можете задать его здесь. На основном сайте также есть косметические и кулинарные рецепты.
Приятного общения,
Администрация Форума
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\". » Кефир и Здоровье » Тяжелая реакция на гриб
У меня Синдром расстройства кишечника, решил лечиться грибом.
Вчера первый раз выпил вечером, ночью проснулся с сильными коликами в животе,
долго мучался в туалете с диареей, даже до пота пробрало! Стоит ли продолжать его пить ?
Конечно я не исключаю такой возможности, что это просто совпадение и я съел, что-нибудь не то! Трудно сказать!
Отредактировано kalach (2010-02-03 14:00:44)
везде, где я читал, написано, что первые 2 недели шлаки выходят из организма, по этому может быть такая реакция ) У меня тоже частые расстройства, но только из за другой проблемы, организм не усваивает лактозу 
Я его уже неделю пью, а расстройство все не уменьшается! 
Что делать? Он мне нравится, но так дальше тоже не могу! Вчера даже не стала пить, т.к. боюсь, как бы в дороге чего не произошло! Мне не верится, что через 2 недели все прекратится!
Kotenka
а как вы переносите обычный магазинный кефир? а молоко, которое заливаете, ваш организм хорошо переносит?
Молоко каждый день утром ем вместе с хлопьями. Магазинный кефир почти не пила, а если пила, то все нормально было! Без последствий!
А возможна ли такая реакция из-за того, что гриба многовато для молока (у меня примерно 3 чайные ложки на стакан молока)?
Отредактировано Kotenka (2010-05-08 17:09:26)
Kotenka
ух ничего себе! да у вас конечно молоко за сутки перекисает с таким количеством грибка! почитайте в правилах ухода, тут даже есть фотографии, каким должен быть кефир! На стакан где-то одну чайную ложку надо! Если у вас крупный сорт грибка, так и того меньше. У вас, чую, термоядерный кефирчик выходит с трёх чайных ложек на стакан молока за сутки. У вас, случаем, не полстакана сыворотки получается? Почитайте форум, тут в темах указаны пропорции, есть фото сортов грибка, рассказано про температуру (если дома жарко, то квасится быстрее).
Kotenka,большая просьба,выйдите вот в эту тему,вам много надо о чем прочесть
https://kefirniygrib.7bb.ru/viewtopic.ph … p=12#p3500
Есть пример как рассчитать размер грибка в сантиметрах и узнать его сорт. В последнее время я все чаще сталкиваюсь на этом форуме с неправильным расчетом пропорций молоко-грибок. Из за этого все проблемы с организмом.
Бурная реакция у вас может быть именно на кислоту. Если можно,выложите фото готового кефирчика,в моей теме,ссылку на которую я вам дала. На 3ч.л. грибка нужно не меньше поллитра молока,а еще лучше 700мл,тогда он будет квасится именно 24 часа.
Не останавливайтесь пить кефирчик,он из вас сейчас вычищает все не нужное и это может происходить до 2 недель,но может закончится и раньше как только вы измените пропорции.
Обо всем я с вами поговорю в моей темке. Жду вашего ответа. 
Отредактировано lena (2010-05-09 01:09:09)
Texxu, lena, спасибо за ответы! 
Скорее всего он у меня правда перекисает! Лена, обязательно выложу фото, как буду сцеживать грибок! Я делаю 3 ч.л. примерно на 300 мл. Получается из этого стакан кефира. Он получается кислый! А он наверное должен быть не кислым?
Kotenka,он не должен быть кислым,вы же в магазине не покупаете кислятину,а именно настоящий вкус кефира.
3ч.л. грибка надо класть в 600-700мл молока который будет квасить сутки. Читайте в моей теме,она находится здесь на форуме в Побалтушках,называется - Приглашаю в тему,ВСЕ ОБО ВСЕМ. Желаю вам вкусного кефирчика и крепкого здоровья
Kotenka
Однозначно Вы кладёте много грибка на малое количество молока, как Вам и сказала Лена. Увеличьте количество молока или начинайте раздавать грибок друзьям.
ОК, так и сделаю! У меня даже клиенты уже есть на грибок!
Kotenka,пишите когда посчитаете нужным,всегда ответим. Вкусного и полезного вам кефирчика 
Всем привет!
я тут новенькая
у меня была кишечная инфекция и я даже лежала в больнице, вот с полторы недели назад выписалась...правда меня как то не шипко долечили...температура осталась 37 а мне сказали что анализы в норме значит выписываем...
вернулась домой и на следующий день все по новой.... ладно...это побороли.... потом много всего но в общем до сих пор не вылечилась притом не пойми от чего...стул скачет то так то так и в нем есть слизь(сказали колит).. пью таблетки и хилак форте...
тут со мной тетя поделилась грибочком.... выпила я стакан кефирчика и понеслось(((выпила 2 раза...пол стакана позавчера - вчера стул стал чуть жиже. и пол стаканна вчера...сегодня вообще кашей((((
а у меня универ...даже боюсь пить дальше...и так - первый курс а я еще ни разу не была там из-за болезни...надо срочно поправлять здоровье и бежать учиться(((...уже больше месяца болею
мне сказали может мой организм еще просто "не привык" к кефиру.... когда же он привыкнет...если я буду пить его по выходным только то нормально?или надо именно постоянно чтоб "привыкнуть"?
natashusi
Свежий кефир из грибка обладает слегка (!) слабительным действием, через три дня день в холодильнике - немного крепит.
Обычно рекомендуют суточный.
Может в этом причина?
От приема таблеток делайте перерыв 3 часа
после кишечных болезней восстановление может затягиваться - и пить кефир нужно каждый день. Вам здесь еще чайный гриб поможет.
спасибо!
надеюсь что хоть что нибудь поможет... у меня кефир когда сливаю, очень красивенький такой... а на утро(ночь в холодильнике) с сывороткой... так и должно быть или перекисает?
natashusi
Если на утро много сыворотки, что-то грибку плохо.
Продолжает после сцеживания в холодильнике сквашиваться.
Попробуйте поменять молоко.
natashusi, старайтесь не пить перекисший кефирчик. На 0.5л молока кладите 1ч.л. грибка, настаивайте от 18 до 24 часов.
Пейте кефир только вечером, за 2 часа до сна по 1 стакану, утром не принимайте. По выходным пейте и утром. Из остатков кефира делайте творог, он очень полезен для организма.
От любой неприятности с жидким стулом можно излечиться, при помощи обычного черного перца горошком. На 70кг веса, 14 горошин проглотить запивая 0.5 стаканами воды, не разжёвывая. Через 20мин рези и жидкий стул прекратятся, это на случай, когда нужно быть на занятиях в универе. Принимать не больше 5 дней, по 1- 2 раза в день, но обязательно, чтоб разница с принятием кефира была не меньше 2 часов.
Потом обязательно напишите, как вам помогло Быстрейшего выздоровления, и с новым вас учебным годом
я чайную ложку кладу на литр молока, пробовала простоквашино 3,5% и пискаревское 2,5% - эффект один((
пила я около полустакана всего лишь!
сыворотки не то чтобы много...просто она есть...если перемешать то ее нет...
грибошка вроде здоровым выглядит...слизи нет ничего такого нет...беленький
natashusi, как ваши дела? Есть какие подвижки со здоровьем?
Вы здесь » Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\". » Кефир и Здоровье » Тяжелая реакция на гриб