Пеструшка
Выкладывать фото предлагаю так Про грызунов
Маленькое изображение в теме и полное, как в компе при увеличении.

Отредактировано permjak (2010-05-20 23:31:36)

Пеструшка,а вот обрадовать вас мне не чем,грибок очень сильно болен. Заражен слизью и очень. Сыну кефир не давать,сама можите пить,он не вредит человеку. Слизь излечивается только заморозкой или содовыми ванночками:
на 1л тепленькой воды не кипяченой,1ч.л. соды,размешать и так купать 3 дня.
Т.е. слили кефир в сито,
ополоснули под водой,
навели раствор содовый,опустите грибок в ванночку и держите так не меньше 15мин,
затем еще раз промыли под проточной тепленькой водичкой и в молоко,тоже тепленькое.
Если через 3 дня слизь не пройдет значит в заморозку,это окончательный этап выздоровления.

Теперь вы мне расскажите,у вас грибок сколько живет?
Каким молоком заливаете?
Какой водой пользуетесь для промывания грибка?
Давно ли заметили слизь и почему уже замораживали?

Пеструшка,ну во первых поздравляю с хакерством,вы умница
Во вторых хочется не обнадеживать зря,но и терять надежду тоже не стоит,один вариант,срочно в морозилку не меньше чем на 2 недели.
Доставайте следующую порцию,сколько уже она у вас в морозилке?
Сколько всего грибка вы кладете на сколько молока?
Были ли частые перекисания? Очень часто грибок и заболевает именно от этого.
Вы не огорчайтесь,я постараюсь вам помочь,хорошо что в запасе еще есть грибок.

Пеструшка, вот от чего я пытаюсь всех уберечь,в моей теме каждому обьясняю о пропорциях грибок-молоко.
Обязательно нужно знать сорт грибка,есть 2 разновидности,большой,который размером с грецкий орех достигает и мелкий,этот дорастает до орешка фундука. У вас какой сорт?
Пропорции грибок - молоко:
Большой: 3ч.л. с верхом на литр молока или 3 огромных соцветия
Маленький: 2ч.л. на 500мл, 3ч.л. на 700мл, 5ч.л. на 1л молока
Пропорции выстраданы годовалым опытом
Болезнь начинает с мелкого и с верху,затем когда уже внутри очень тяжело поддается лечению,только радикальные меры,заморозка.
Но почему он у вас после заморозки не отошел? Ведь вполне достаточно было и 5 дней. Значит заражен полностью,месяца ему хватило,чтоб перезаражать все грибки.
Если завтра промываете и видите что грибок весь слизиться,срочно в заморозку,а вообще можите не терять время,он болен,замораживайте прям после промывки завтра. Сейчас достаньте новую порцию и в воду с молоком 50х50,залейте не больше 200мл,завтра вечером он уже отойдет и можите заливать свежим. Так что не пропустите кефирчик не на день.

Texxu,очень хорошо что вы земляки,поддерживайте связь,чтоб девушка не расстраивалась

Пеструшка, сутки в дороге он перетерпит. Можно молоко даже с водой развести.
Парным молоком можно. Главное чтобы вы доверяли подобному источнику молока:) А на жирненьком, свеженьком да натуральном молочке он у вас расти на глазах будет.

lena, разошлись во мнении про молоко))))

lena, нет... про парное. Я бы его в холодильнике точно не отстаивала немного бы постояло, чтобы самые сливки поднялись, но по возможности наисвежайшим бы пробовала заливать. 
Про перевозку как раз согласна.

Екатерина В. Д.,как то я попробовала из под коровки молочко,в Новгороде у родственников,Масяня не справился,жидкости полбанки,что надо мной даже рассмеялись,говорят- такое у нас и так получается,без грибочка ,вкуса совсем не было никакого,просто простокваша. А вот на завтра,постояв после вечерней дойки в холодильнике,мы сняли сливки и конечно сразу в рот ,городские жители,что с нас возьмешь. Заправили молочком грибок и все получилось,вот тогда меня и похвалили вместе с Масяней. Теперь вся деревня только так и делает,даже на ферме у знакомых только такое расписание,после отстоя в холодном месте не меньше 12 часов.
Еще  пример,Андрей psychoaum,ездил на Брянщину,молоко с грибком Нафаней тоже не получалось долго,потому что сразу из под коровы,он тоже расстраивался,но все же грибок жителям оставил,самому не понравилась закваска.
То что у нас в городах в бочках продают,никак не подходит под слово коровье,это точно байда ,теперь даже рядом не прохожу,чтоб только не соблазниться купить

Отредактировано lena (2010-05-21 20:53:45)

Texхu,а вы получили мое сообщение в личку?

Отредактировано Пеструшка (2010-05-25 17:21:43)

да собственно,дело швах...Сделала все как сказали:все,что было заморозила,вчера взяла новую порцию.Вечером залила молоком в той пропорции,в которой Вы рекомендовали,посмотрю,что к сегодня получиться.Грибок у меня мелкий.
А знаете,что самое странное,что девочка,у которой я вчера взяла гриб не заморачивается с ним так как я, в холодильнике его держит и достает только по мере необходимости и все о*к, а я трясусь над своим всячески,а он болеет.Может он у нее закаленный,а мой вырос тепличным растением?

Пеструшка,вы спрашивали у Екатерины,где она живет. Она из Москвы,сейчас отдыхает,после 1 числа приедет.
Еще так бывает,люди не сразу отвечают на ваши вопросы,не огорчайтесь,просто все работают и бывает нет лишней минутки чтоб зайти на форум. Так что пишите,я точно отвечаю в этот же день.
Еще очень советую прочесть инфу в моих темах,например о молоке,что бывает летом делают производители чтоб молоко не прокисало дольше
Страсти - Мордасти О Молоке
Еще одна тема о самом кефирчике от чего он помогает
Полезные Статьи О Кефире
Ну и конечно побегайте по страницам моей темы,там очень много о правильном воспитании и лечении нашего грибка,так же много и фоток
Приглашаю в тему,ВСЕ ОБО ВСЕМ
Сейчас там поставила фотки как испечь блинчики на сыворотке с нашим творогом,очень вкусно,посмотрите не пожалеете.

Вы имеете ввиду вот такие полосочки и пузырики,или сыворотка у вас в низу банки?

Сколько получилось сыворотки? Сколько времени прошло закваски?
То что воздух,это означает что сыворотка пробирается вниз,кефирчик зреет,главное не упустить тот момент когда на дне банки получается немного сыворотки,значит пора снимать,чтоб не перекис.
Пузыри и полосочки и есть правильный кефир.
Сфоткайте мне вашу банку,чтоб я смогла вам обьяснить точно что происходит. Вы привыкните к нему.
Как на вкус получился кефирчик,Гриша все таки справился,или очень жидко получилось?

Пеструшка,каким молоком вы заливали вчера и каким по жирности сегодня?
Возможно все дело в молоке. Не спешите купать в содовом растворе грибок,так как лишняя подсушка грибку не нужна.
Сделайте мне 2 фото,банку при сквашивании и самого грибка после промывания,желательно положить поодаль друг от друга и с линейкой,посмотрю на него,тогда и разберемся в чем дело.
Вы можите перепутать слизь с сывороткой,которая часто образуется на шапке сверху банки. Вот пример правильной закваски

Не держите сквашенным по 1.5 суток,это приводит к перекисанию,самое лучшее время только до 24 часов,может сегодня у вас на другом молоке получится правильный кефирчик.
Если же нет,значит убавьте молока,хоть на 100мл меньше,тогда должно будет получиться точно.
Я отвечаю на вопросы в основном по вечерам и до утра,так что заходите почаще,ответы гарантирую.
Желаю вам вкусненького кефирчика и чтоб у вас все получилось