Рина,вижу что вы здесь,приветствую будущую маму!!! Как у вас дела,кефирчик пьете? Как грибок поживает?
Йогуртница действительно очень делает полезный напиток,поставил на 8 часов и забыл о нем,а потом достал уже полноценный и вкусный,а главное густой как в магазине йогурт,потом в него можно добавить любые ягоды или даже варенье для вкуса
Я покупаю самый простой без добавок йогурт в магазине коробочку пластиковую на 100г,маленького срока хранения,белый,чтоб не было добавленных ингредиентов. Затем беру молоко,можно и вскипятить для ребенка,чтоб обезопасить его от не знакомого молока,и выливаю эту коробку в него,все перемешиваю и разливаю по баночкам. Через 8 часов я ставлю их в холодильник на пару часов,он становится погуще,а для заправки опять использую одну из баночек уже своего йогурта,и так можно до бесконечности. Вкусного вам напитка

Екатерина В. Д., если я выложу переписку,на меня потом автор,второй собеседник,может в суд подать за разглашение тайной переписки    
Потом темку сделаю,именно о реанимации грибочков,пока разбираемся в нюансах,не все подходит для разных сортов,короче сначала эксперименты потом мысли .Очень мало инфо об засушенных грибках,а испробовать надо все ,чем мы с Пермяком и занимаемся в наших лабораториях.
А адрес я взяла у Мамы,правда еще данные за 8 год,но ведь заводчики грибка просто так не исчезают,возможно что и остались связи,надо только поискать. Пусть женщина выйдет на форум,зарегистрируется,а так же напишет обьявление о том что она хочет приобрести,здесь и уже будем ей помогать.
Вы на меня не обижайтесь,я просто хочу вас обезопасить от поступка,есть много примеров не честности людей,как говорится доверяй но проверяй,в жизни и так бывает . Если грибок ей не нужен,значит она на связь уже точно не выйдет,а раз выйдет будем думать вместе как помочь. Желаю вам здоровья и счастья,вы очень добрый и отзывчивый человек .
Хочу чтоб вы никогда не разочаровывались в людях,а я при этом буду всегда на страже

Рина,нечаянно отправила,это молоковарка,стоит где то 600руб,в ней можно делать творог,они разные бывают и на 1л и на 1.5л. Это кастрюля с двойным дном,никогда не убежит молоко при кипячении,а так же всегда делаю творог в ней,только начинает подниматься шапка с творогом,сразу сливаю в сито через марлю,Екатерина описала как дальше.
Но если хотите еще раз могу все подробно написать.
Йогурты обязательно есть простые без добавок в магазине,они маленькие по 100мл,как будет возможность сфоткаю

Ангелинка,простите что не ответила быстро на ваши вопросы,дел много было
Но Екатерина все точно ответила,если есть ко мне сейчас вопросы спрашивайте,я для вас на связи

Рина,ничего страшного,до утра и в таком передержите,завтра только пустите его на творог,а новым молочком заправите. Просто режим немного поменяете с кефирчиком. Не расстраивайтесь,все будет хорошо

Рина,как купите молоко сутра так сразу и меняйте,нельзя держать сутки в чужеродной кислоте,может засопливить. Один раз можно,но не постоянно,а ведь летом мы часто нарываемся на такое молоко,особенно на такой жаре. Сразу проверяйте число на пакете,тогда не будите переживать,что вам не попить кефирчика . Завтра уже понаблюдайте за грибочком,он может пораньше сквасить,так вы и время свое наверстаете. 

Рина,сейчас у вас просто передержка,к утру скорее всего творог наверху плавать будет,так что можете через марлю не снимая ее с банки,просто слить сыворотку,практически всю,а гущину пустить на творог. Сыворотку использовать на ванну или голову,по вашему желанию. Успехов

Рина,кислого после переварки вообще не бывает,только от стерилизованного может появиться горечь,что я никому не советую брать.
А про вопросы я чувствую нутром,последовательность самих вопросов,мы же женщины,поэтому интуиция работает