golubka, как ваши дела? Нашли у кого взять грибок в вашей местности ?
Напишите, буду ждать ответа

golubka, если срочно нужно, Любовь 45 обещала вам переправить с проводницей. Напишите ей сразу, как только понадобиться. Держите нас в курсе дел, ведь в крайнем случае можно и купить, но только не сухой, а обязательно живой вам нужен.
Как себя девочка чувствует?

golubka, да еще спасибо то не за что говорить. Пока я только с Любой и договорилась, больше с Украины никто пока не ответил.
Вот как вы грибочек приобретете, тогда и будем все рады за вас. А сейчас пока напрягаем все почты, но ни от кого нет известий.
Вы главное сами не пропадайте, чтобы нам быть в курсе дела.
Люба знаю с Украины, а вот где точно живет, я не знаю. Она каждый день бывает в кулинарной теме, это внизу, в Кулинарии, так что можете и там пообщаться.
Здесь сайт в основном Московский, но и очень много людей из разных стран, чему мы очень рады, общению со всем светом, с помощью кефирного грибочка
Я очень рада, что Иришка идет на поправку , бедная девочка, столько пережить
Будем держать с вами связь, я еще попробую сегодня узнать, на всякий случай, где у вас продают живой грибочек, но к сожалению, так мало информации
Держитесь, еще ищите в поисковике, кто к вам поближе живет, я к сожалению совсем не знаю Украину, к своему стыду не разу у вас не была

golubka, мы очень старались, буквально часа 2 назад разослали письма на электронные почты именно форума в Киеве, с вашей обратной почтой. На тот самый форум, который вам permjak дал ссылку. Хорошо, что люди среагировали, есть все таки люди понимающие срочность дела.
Я, permjak, а так же Люба, очень за вас рады Будем надеяться, что вы быстро получите грибок, чтоб вылечить Иришку
Огромный ей привет от всех нас, пусть побыстрее поправляется.
Пишите, не забывайте нас

golubka, я так за вас рада, слов не нахожу   Пусть Иришке на пользу грибок пойдет. Вот с козьем молоком, тут желательно, чтоб было только от знакомой хозяйки и ее любимицы козочки. Были случаи, писали в инете, на рынках покупали молоко, заражались энцефалитом. Козам передается через лесных клещей. Так как для грибочка желательно не кипяченое молоко, заразиться инфекцией можно как раз через некипяченое молоко коз. В этом году я узнала, что в Питере были случаи заражения, вот статья по этому случаю:
http://www.rosbalt.ru/2010/09/02/767873.html
и вот в 07-08-09гг были такие случаи, в основном в России. В инете наберите энцефалит через козье молоко, страшновато Иришке его давать. Так что, лучше предостеречься от напастий.
Прочитайте в моей теме о молоке, там много есть чего, в том числе и о козьем, чем оно полезно, конечно, если своя козочка:
Страсти - Мордасти О Молоке

golubka, отлично, что козье молочко будет от знакомых, значит на пользу   Только обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом Иришки, можно ли принимать ей такой жирности кефирчик и молочко. Какой концентрации нужен для нее кефирчик, сильно кислый нельзя точно, или недозрелый. Узнайте точно все у врача.
Вкус кефирчика должен быть похож на магазинный, квасится от 18 до 24 часов, но более плотнее. Не должно быть много сыворотки, чем ее меньше, тем полезнее кефир. Все подробно о пропорциях грибок-молоко, вы увидите вот в этой теме:
Фото,все О Правильном Уходе За Грибочком
Обязательно соблюдайте пропорции, от этого и получается правильный кефирчик. Будут вопросы, задавайте обязательно, буду постоянно на связи с вами.
Какая молодчина Кристина из Донецка, она именно с нашего форума, огромное ей спасибо, за доброту и помощь, умничка что откликнулась
Грибочек у вас, еще молоденький приплод, он вырастит обязательно. Если бы вы знали какой это сорт, маленький или крупный, я бы вам рассчитала правильные пропорции.
Напишите, сколько у вас сейчас грибка в чайных ложках, и на какое количество молока вам сказали заливать?