Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\".

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\". » Есть проблема » Всплывает, но не сквашивает!! Что делать??!!


Всплывает, но не сквашивает!! Что делать??!!

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Пожалуйста помогите советом!!! Мой грибочек у меня уже 6 месяцев, все было замечательно..Последние несколько дней совсем перестал сквашивать молоко. Сам всплывает, у него образуется небольшая шапка, а внизу совсем не квасит....Выглядит здоровым, белый, пахнет творожком...Что делать?? Пробовала менять молоко, все тоже самое :'(

0

2

Аспиринка500мг
Грибок болеет, это точно. Причин может быть много. Плохое молоко, вода грязная, условия......
Переберите зерня, без сожаления уберите мягкие, оставьте только упругие, твердые.
Посмотрите ЗДЕСЬ. Спросите в ЛС у тех, у кого была аналогичная проблема. Ответят.
Не держали запас грибка в морозилке? Может просто поменять?

0

3

Cпасибо за совет! К сожалению запасов нет, недавно узнала что можно делать. Попробую конечно оживить, если не получится буду искать новый...

0

4

Аспиринка500мг
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР. ЗАЛИЛА МОЛОЧНЫЙ ГРИБ  3,5% ЖИРНОСТИ МОЛОКОМ. ЗАПАХ ПРИЯТНЫЙ НО НИКАК НЕ ПОЙМУ ГДЕ ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ(КЕФИР) И КАК ОТДЕЛИТЬ ГРИБОК ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ. ЗАРАНЕЕ ВАС БЛАГОДАРЮ ЗА КАКОЙ НИБУДЬ СОВЕТ.

0

5

приобрел грибок.магазинное молоко сквасилось,а пороное от своей козы, уже 3 сутки пошли,несквашевается. почему

0

6

Здравствуйте!
У меня тоже подобная проблема - не сквашивает молоко, выглядит нормально, пахнет нормально. Но у меня это случилось после 3-х недельной заморозки. Замораживала и размораживала вроде бы правильно - промыла-подсушила час-в пакетик- в контейнер - в морозилку. И обратно - выложила - полежал на марле, положила в молоко. Уже вторую неделю нормального кефира нет, как раньше. То не сквашивает за день, то сверху образуется густота с жёлтыми пятнами (как майонез) и получается что-то похожее на кефир. Сыворотки нет.

0


Вы здесь » Кефирный гриб. Молочный гриб. Форум сайта \"Мой грибочек\". » Есть проблема » Всплывает, но не сквашивает!! Что делать??!!